Vera van Stokkom

laden

Vera van Stokkom is docent-onderzoeker en verbonden aan het Research and Innovation Centre Agri, Food & Life Sciences en de opleiding Food, Commerce & Technology (FCT) waar ze betrokken is bij vakken gericht op onderzoek, sensoriek en voeding en gezondheid. In samenwerking met Wageningen Universiteit doet Vera promotieonderzoek naar de smaak(beleving) van groenten. Het onderzoek is voornamelijk sensorisch ingestoken. Zij zet haar studenten in voor diverse deelonderzoeken om de verbinding tussen onderzoek en onderwijs te maken. 

In 2011 behaalde Vera haar diploma Food & Business aan Hogeschool Inholland Delft. Daarna heeft ze de master Health Sciences, Nutrition and Health aan de Vrije Universiteit Amsterdam gevolgd. Na het schrijven van haar masterthesis over de associatie tussen suikerhoudende dranken en astma bij het RIVM is ze begonnen als projectmedewerker bij  Hogeschool Inholland.