Food, Health & Technology
In het kort Projecten Publicaties Partners Lectorale rede Robin van den Berg
Duurzaam, gezond & lekker
Uitnodiging: FICA Summer Event 2026
Donderdag 18 juni | 12.30 – 17.00 uur | Inholland Amsterdam | Ruimte 09.250 (9e verdieping)
Op donderdag 18 juni vindt het FICA Summer Event 2026 plaats en presenteren de tweedejaars studenten Food Commerce & Technology van Hogeschool Inholland Amsterdam en Delft hun onderzoeksopdrachten vanuit het vak Applied Food Research. Een inspirerende middag vol innovatie, samenwerking en vernieuwende ideeën!
Ook de studenten van Vonk (Food-opleidingen in Alkmaar) zijn aanwezig om een keuze te maken voor bedrijfsopdrachten die zij in het nieuwe studiejaar gaan uitvoeren.
Op het programma staat ook een gastspreker: Michelle van Roost, van kennis- en communicatiebureau Voedingsjungle. Gouden beloftes op de socials en in de supermarkt: zo navigeer je in de voedingsjungle!
Aanmeldformulier
Wil jij erbij zijn? Meld je dan aan via onderstaand formulier!
Het programma
- 12.30 uur - Inloop met koffie en thee op informatiemarkt
- 12.45 uur - Welkom door dagvoorzitter
- 12.55 uur - Food Commerce & Technology: pitches opdrachten Applied Food Research 1 t/m 6
- Bean beyond: onderzoek naar innovatieve onderzoeksmethode en productacceptatie van plant-based kaas
- Lunch van een kampioen: gezonde lunches voor basisschoolkinderen
- Practoraat Duurzame Voedselrevolutie: kaas van morgen
- Fabafull: Fabafuel for Footbal
- Circulaire Campus: van beschadigde keten naar waardevol eten
- MORE MANGO: de kunst van verwaarding
- 13.40 uur - Producten bekijken op informatiemarkt
- 14.25 uur - Food Commerce & Technology: pitches opdrachten Applied Food Research 7 t/m 11
- Lichtbruisend door natuurlijke fermentatie: opschaling waterkefir
- Het kloppende hart van Tanthof
- Characterization and Visualization of the Techno-Functional Properties of Beans
- Lectoraat Food, Health & Technology: sensorisch onderzoek naar veldbonen
- Meer waarde uit eigen vangst
- 15.00 uur - Vonk studenten: pitches bedrijfsopdrachten
- 15.15 uur - Pauze op de informatiemarkt
- 15.35 uur - Gastspreker Michelle van Roost: voedingsjungle
- 16.20 uur - Prijsuitreiking door jury en afsluiting door dagvoorzitter
- 16.30 uur - Borrel op de informatiemarkt
"Duurzaam, gezond en lekker voedsel vormen de kern van een toekomstgerichte voedingsstrategie."
- Robin van den Berg, lector Food, Health & Technology
Vragen?
Neem dan contact op met Annemiek via Annemiek.vanBreemen
Praktische informatie op een rij
Inholland Amsterdam
Pina Bauschplein 4, Amsterdam
Ruimte 09.250 (9e verdieping)
Donderdag 18 juni 2026 | 12.30 - 17.00 uur