Bokashi

Presentaties Event Bodem, water en klimaat in balans; Innovaties voor de agrarische sector

Auteurs
Lyanne de Haan, Judith van de Mortel, Daphne Hoogerburg
Soort object
Andersoortig materiaal
Datum
2025
Samenvatting
Vanuit de gemeente komen organische reststromen vrij zoals blad en berm- of sloot-maaisel. In de landbouw is grote behoefte aan dergelijke grondstoffen. In dit project onderzochten we de kansen en knelpunten in de toepassing van deze organische reststromen als bodemverbeteraar, waaronder bokashi. De lokale toepassing van deze reststromen in landbouw of gemeente biedt kansen. Maar er zijn ook nog enkele knelpunten, onder andere op het gebied van kwaliteit en wetgeving. In deze workshop vertelden we wat dit onderzoek heeft uitgewezen en bespraken we welke rol de hogescholen nog in kunnen nemen.