Food, Health & Technology

Mild cognitive impairment and pre-frailty show distinct plasma multi-omic signatures: a cross-sectional study

Kwetsbaarheid en cognitieve stoornissen komen vaak samen voor bij ouderen. Het is nog onduidelijk of deze overlap een weerspiegeling is van gedeelde onderliggende biologische mechanismen of van parallelle, maar verschillende ziekteprocessen. Met meerdere omics-technieken op...

Mild cognitive impairment and pre-frailty show distinct plasma multi-omic signatures: a cross-sectional study

Tongue in Cheek: A Sweet and/or Umami Taste for Fatty Acids

Dit artikel is een op uitnodiging van het tijdschrift Acta Physiologica geschreven "Editorial" over het proeven van vetzuren door zoogdieren. Het artikel refereert naar een studie van Nagai et al. dat in juli 2025 in Acta Physiologica verscheen onder de titel “Fatty Acid Taste...

Tongue in Cheek: A Sweet and/or Umami Taste for Fatty Acids