Kun je van een veldboon een beter plantaardig product maken? Hoe geef je mango-reststromen een tweede leven? Of bedenk je een gezondere schoollunch waar kinderen blij van worden? Op het FICA Summer Event van Hogeschool Inholland laten …
Het studententeam Maniteto’s ontwikkelde in de afgelopen maanden knolselderijreepjes met shoarmasmaak. Een vernieuwend foodconcept, goed voor de Duurzaamheidsprijs bij het event Food Transition van de Amsterdam Green …
Gezond eten is niet in elk huishouden de standaard, zeker niet bij gezinnen die in armoede leven. Hoe maak je gezonde voeding ook voor mensen met een beperkt budget toegankelijk en normaal? En hoe betrek je kinderen daarbij, zodat zij van …
Bij Hogeschool Inholland Delft een succesvolle HBO-dag plaats, georganiseerd in samenwerking met De Haagse Hogeschool en Aeres Hogeschool Wageningen. Ongeveer …
Bij Hogeschool Inholland krijgen studenten de kans om hun ondernemersvaardigheden te ontwikkelen in de minor Food Challenge Ondernemen. Ze werken aan een innovatief voedingsproduct, starten hun eigen bedrijf en brengen hun product daadwerkelijk …
De wereld heeft vernieuwende ideeën nodig, vooral op het gebied van voedsel en duurzaamheid. De minor Food Challenge Ondernemen van Hogeschool Inholland biedt studenten de ruimte om dit soort ideeën te ontwikkelen. Ze werken met innovatieve …
Windenergie, groene energie, waterstof. Er wordt op alle fronten gewerkt aan de vernieuwing van onze energievoorziening. Aan deze ontwikkelingen zit ook een keerzijde. Al die windmolens en zonnepanelen brengen ook nieuwe afvalbergen met zich mee. …
Kim Zuiver (23) heeft haar diploma Biologie en Medisch Laboratoriumonderzoek (BML) van Inholland op zak en won onlangs de posterwedstrijd van de NVML, de beroepsvereniging van (bio)medisch laboratoriummedewerkers. De prijs? Deelname aan de …
De landbouwsector van Caribisch Nederland verduurzamen en de ontbossing van Suriname tegengaan. Het zijn de hoofddoelen van twee living labs die deze maand van start zijn gegaan. Studenten en (docent)onderzoekers van Hogeschool Inholland …
Problemen waar ‘de mensheid’ tegenaan loopt oplossen met behulp van de natuur en haar natuurlijke processen. Met die insteek zijn studenten van Inholland begonnen aan het tweede deel van het Honoursprogramma. Door multidisciplinair aan de slag te …
